日本農業の課題として語られている後継者不足。
愛知県半田市の後継者がいない農家さんの田んぼや機械を承継し、お米づくりを始めました。
これまでの野菜づくりで磨いた農業生産のノウハウを活かし、きめ細やかな管理で育てたお米です。

◆品種
コシヒカリ
◆特徴
鈴盛農園のお米は一般的なお米より水分含有量が高くなるように仕上げたみずみずしいお米です。
普段よりほんの少し水の量を減らして炊いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
遠赤外線でじっくりマイルドに乾燥させることでお米の旨味や瑞々しさを引き出しております。
◆分量
コシヒカリ5kg
※米袋はタイミングにより変更することがございますが中身は鈴盛農園自慢のコシヒカリです。
◆栽培方法
水と空気の綺麗な愛知県半田市と常滑市の境目の中山間地で育ちました。
常滑焼に代表される良質な粘土が取れる山土の地質でがっちり根を張って育ったお米です。
初期除草剤1回のみ使用の減農薬米です。
◆美味しい食べ方
コシヒカリはお米の種類の中でも王道と呼ばれる品種です。
白米、卵かけご飯などシンプルにお楽しみください。