
鈴盛農園のカラフルにんじんの中でも一番の糖度を誇るのが
この「黒人参≪ブラックキャロット≫」です。
真っ黒な見た目から苦そうに見えるかもしれませんが、
実は真冬には糖度は12~14度まで甘くなります!
みかんやメロン並みの甘さがあるんですよ!
何より大事なのが身体を内側からサビさせ(酸化)、
老化の原因となる活性酸素を抑えるチカラ「抗酸化力」が非常に強いという点で
スーパーフードのひとつに数えられています。
BC3【テレビで話題沸騰!】超抗酸化力のスーパー人参!ブラックキャロット「黒王」3kgBOX【送料無料!】
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3,800円(税込)
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特に鈴盛農園産の黒人参は色が非常に濃いのを感じていました。
ジュースにしても真っ黒!
そこで栄養成分の分析を専門機関に依頼すると驚きの結果が。
なんと、鈴盛農園で育てた黒人参は平均的な黒人参の
1.9倍の抗酸化力を持つことが判明!
また、一般的なオレンジ色のにんじんと比べると、
驚きの68倍もの抗酸化力を持っていたのです。
同じチカラを身体に摂り込もうとした時、
にんじんを68本食べるのは大変ですが鈴盛農園の黒人参なら1本で大丈夫!
また、苦みやエグみの原因となると言われる硝酸イオンの値も、
他の黒人参より4割も少ないことがわかり、生でも食べやすい理由が科学的に証明されました。
煮物などに使用するとせっかくの栄養素であるポリフェノール色素が流出てしまうのでご注意くださいね!
商品名 | 【送料無料!】ブラックキャロット 3kgBOX ・沖縄県は別途送料をいただきます。航空便になるため送料が高額になりますのでご注意ください。 |
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内容量 | 鈴盛農園で栽培しているブラックキャロット3Kg 3Kgは、約10本です。 |
生産地 | 愛知県 |
賞味期限 | 鈴盛農園のにんじんは穫りたてをお届けします!ぜひ、早めに食べてください。 |
長持ちする保存方法 | むれないように 水気をよくふいて、冷蔵庫で保管してください。 冬は室温に置いても長期間保存することが可能です。 気温の高い夏にお届けする初夏どり人参は必ず冷蔵庫にて保存ください。 |