
◆品種
コシヒカリ・あいちのかおり
◆特徴
鈴盛農園のお米は一般的なお米より水分含有量が高くなるように仕上げたみずみずしいお米です。
普段よりほんの少し水の量を減らして炊いていただくと美味しくお召し上がりいただけます。
◆分量
コシヒカリ5kg+あいちのかおり5kg
※写真は5kgの袋です。
◆栽培方法
水と空気の綺麗な愛知県半田市と常滑市の境目の中山間地で育てたお米です。
常滑焼に代表される良質な粘土が取れる山土の地質でがっちり根を張って育ったお米です。
◆美味しい食べ方
コシヒカリはお米の種類の中でも王道と呼ばれる品種です。
白米、卵かけご飯などシンプルにお楽しみください。
あいちのかおりはコシヒカリに比べて大粒の品種ですがお米の甘さはコシヒカリに一歩及びません。
炊き込みご飯などがおすすめです。また、冷めても美味しい品種なのでおにぎりにもぴったり!
当地方の小学校給食のご飯はこのあいちのかおりが採用されるくらいお子様も食べやすいお米です。