ブラックキャロット 規格外品5kg
鈴盛農園のカラフルにんじんの中でも一番の糖度を誇るのが
この「黒人参≪ブラックキャロット≫」です。
真っ黒な見た目から苦そうに見えるかもしれませんが、実は真冬には糖度は１２～１４度まで高くなります！みかんやメロン並みの甘さがあるんですよ！
しかもにんじん特有の臭みも少なく、サラダやジュースにもピッタリ。
何より大事なのが身体を内側からサビさせ（酸化）、老化の原因となる活性酸素を抑えるチカラ「抗酸化力」が非常に強いという点でスーパーフードのひとつに数えられています。
特に鈴盛農園産の黒人参は色が非常に濃いのを感じていました。
▲ジュースにしてもこの通り真っ黒！
そこで栄養成分の分析を専門機関に依頼すると驚きの結果が。
なんと、鈴盛農園で育てた黒人参は平均的な黒人参の
１，９倍の抗酸化力を持つことが判明！
また、一般的なオレンジ色のにんじんと比べると、
驚きの６８倍もの抗酸化力を持っていたのです。
同じチカラを身体に摂り込もうとした時、にんじんを６８本食べるのは大変ですが鈴盛農園の黒人参なら１本で大丈夫！
また、苦みやエグみの原因となると言われる硝酸イオンの値も、
他の黒人参より４割も少ないことがわかり、生でも食べやすい理由が科学的に証明されました。
煮物などに使用するとせっかくの栄養素であるポリフェノール色素が流出てしまうのでご注意くださいね！
中までしっかり黒いかなり珍しい黒いにんじんです！
☆某番組の取材の際に、あの超有名男性アイドル事務所Jの野菜嫌いで知られるグループ「Ｋ」の「Ｕ」さんが大絶賛してくださいました！！
数量限定・期間限定です。この機会にぜひ！
※こちらの商品は規格外品となります。二股や曲がり、細身など写真の黒ニンジンとは異なりますのでご注意ください。調理にも使用できますが、ジュースなどすりおろして使用していただく事を前提とした商品となっております。
※商品写真は正規品のブラックキャロットの写真です。
※送料込みの価格です。軽減税率８％適用商品です。
