鈴盛農園

愛知県産地直送!七色のカラフル人参
新鮮野菜販売 鈴盛農園

 

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▲鈴盛農園の濃厚人参ジュース。


 

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農家直営だんご専門店 ダンゴヤハチ

            


鈴盛農園がお届けする新たな農業エンターテイメント。

それが【ダンゴヤ ハチ】

カワイイを詰め込んだキッチンカーで農家直営だんご専門店を開店!

みたらしだんごがとにかく大好きな代表鈴木のみたらしだんご愛が遂に団子屋をやる!というところまでたどり着いてしまいました。

2020年1月より稼働!

愛知県内各所のイベントに登場していきます。




このキッチンカーは「進化する」キッチンカーです。

内外装ともに凄腕のアーティストによる細部までこだわりぬいた装飾が施されたカワイイ小屋を積んでいます。

成長の記録を残したダンゴヤハチのブログをぜひご覧ください!

ダンゴヤブログ



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看板商品はダンゴヤハチ創業の地、愛知県碧南市の特産品であるみりんを使ったタレが自慢のみたらしだんご。




・もちっとした食感が楽しめる団子は地元和菓子屋さんにオーダーで作っていただいております。

ほんのり甘味のある生地がちょっと他とは違う後味を感じさせてくれます。



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・タレは特産のみりんにこだわりました。市内にある5つのみりん蔵すべてのみりんを使用し、赤みの強い照りのあるタレに仕上げました。

本葛のとろみがもっちり団子によく絡んで食欲をそそります。

甘さ控えめですが本格素材がもたらしてくれる甘味と旨味でついつい手が伸びてしまいますよ!


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他にも自家栽培のカラフルな野菜を使用しただんごケーキなど季節ごとに変わる新商品を随時開発中!

農家直営ならではの美味しい野菜、果物のスイーツにご期待ください。



運営責任者:佐藤ハルナ



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お問い合わせはダンゴヤハチInstagram からお願いします。



イベント出店のお誘いもお待ちしております!




~だんご小噺~

代表の鈴木は小さい頃からみたらしだんごが大好きです。

学生時代にはアルバイトでみたらしだんごを焼いていたくらい、焼くのも食べるのも大好きな筋金入りのみたらし好き。

その結果、だんご専門店を開くに至ったのですが、なんとびっくり!

実は曾祖母が昔団子屋さんをやっていたそうです!

曾祖母には会ったこともありません。その話を聞いたのもだんごやの開店準備を始めてからです。

縁と言うのか、運命というのか、不思議な事はあるものです。

おばあちゃんの名前の人参リリィと、ひいばあちゃんの焼いてきた団子、

またご先祖様に導かれたのかもしれませんね。





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これからも様々な挑戦を通じて農業の面白さ、可能性をより広く発信し、農業に新しい価値を創造していけるよう情熱を持って精進して参ります。

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